Le Torres Natureo Sparkling Semi-Seco sans alcool est un vin mousseux sans alcool de grande qualité à 0 % d'alcool, synonyme de plaisir pétillant sans alcool, tout en conservant un arôme de cépage particulièrement prononcé. Produite par Familia Torres, cette mise en bouteille est basée sur le cépage aromatique muscat d'Alexandrie, connu pour son fruité intense, ses nuances florales et ses arômes exotiques. Les raisins sont vendangés à maturité optimale, délicatement pressés, puis fermentés pendant environ deux semaines en cuve inox à des températures contrôlées de 14 à 16 °C, afin de préserver de manière ciblée la fraîcheur et la typicité du cépage.


Ce n'est qu'une fois la fermentation terminée qu'a lieu la désalcoolisation particulièrement douce au moyen du procédé Spinning Cone Column, au cours duquel les composants aromatiques volatils sont séparés, l'alcool est éliminé et les arômes sont réintroduits. La seconde fermentation est ensuite lancée en cuve, ce qui confère au Torres Natureo Sparkling Semi-Seco sans alcool son perlage fin et sa structure vivante. Le résultat est un vin sparkling sans alcool au caractère semi-sec, exceptionnellement fruité et qui se positionne clairement comme une alternative élégante aux vins mousseux sans alcool. Embouteillée dans la bouteille classique de 0,75 l, cette mise en bouteille est idéale pour les occasions festives, la consommation consciente et tous les moments où l'on souhaite renoncer à l'alcool sans pour autant renoncer au style.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com