Le Gavi dei Gavi Bianco Secco Etichetta Nera DOCG 2024 de La Scolca est un Gavi DOCG emblématique du Piémont, produit par La Scolca depuis 1919 et considéré comme une référence en matière de vin de Cortese de haute qualité. La famille Soldati, riche en traditions, a largement contribué à faire connaître le cépage Cortese au niveau international et à donner à ce Gavi dei Gavi légendaire son identité unique. Le millésime 2024 poursuit cette histoire à succès et se présente comme un vin blanc italien élégant, marqué par son terroir, aux origines claires et au style fort en caractère.


Ce Gavi Bianco Secco DOCG est vinifié à 100 % à partir de raisins de Cortese, qui bénéficient de conditions optimales dans les collines du Piémont. La fermentation se déroule à température contrôlée et à basse température, avec parfois une courte macération pour intensifier la structure et l'expression. Ensuite, le vin reste sur les lies fines jusqu'à la mise en bouteille, dans un élevage classique sur lie, ce qui favorise encore la complexité et la texture. Avec 12 % vol., ce vin blanc du Piémont se montre précis, minéral et complexe. L'Etichetta Nera est considéré comme le fleuron de la maison et synonyme d'élégance, de finesse et de qualité durable dans le segment des vins DOCG haut de gamme d'Italie.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Azienda Agricola La Scolca, Strada per Rovereto, 170/r, 15066 Gavi AL, Italie
Distributeur/importateur E-mail : contatti@soldatilascolca.it