Le Frauwallner Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2025, 12 % vol., 0,75 l, est un sauvignon blanc précis et marqué par son terroir, issu de Styrie, qui reflète de manière impressionnante l'origine caractéristique du Vulkanland Steiermark DAC. Le prestigieux domaine viticole Frauwallner est synonyme de culture respectueuse de la nature, de vendanges manuelles sélectives et d’un style épuré et élégant qui allie avec authenticité le cépage et son terroir. Ce sauvignon blanc styrien séduit par sa fraîcheur, sa structure et une signature aromatique précise.


Les raisins proviennent de Lager soigneusement entretenus, aux sols composés de roches volcaniques, de basalte et de gravier calcaire, qui confèrent au Sauvignon Blanc 2025 sa minéralité caractéristique. Après la récolte manuelle, une macération de 2 à 3 jours environ permet d’intensifier les arômes et la structure. La fermentation à température contrôlée et l’élevage en cuve inox préservent le fruité net et la fraîcheur typique de ce vin blanc autrichien. Le vin est filtré et mis en bouteille avec un bouchon à vis, ce qui permet de préserver son style précis. Avec ses 12 % vol., ce Sauvignon Blanc DAC Vulkanland se révèle vif et équilibré. La température de dégustation recommandée est comprise entre 10 et 12 °C, et sa durée de conservation s'étend jusqu'en 2028 environ.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Weingut Frauwallner GmbH, Karbach 7, 8345 Straden, Autriche, weingut@frauwallner.com