Le Justino's Madeira 10 Years Old MALVASIA 19% vol. 0,75 l est un vin de liqueur de Madère expressif et corsé du Portugal, qui reflète de manière impressionnante le style caractéristique de l'île de Madère. Produit par la maison Justino Henriques, riche en traditions, ce madère AOP de qualité supérieure est synonyme de profondeur aromatique, d'équilibre et de complexité exceptionnelle. Produit à 100 % à partir du cépage malvasia, ce style compte parmi les représentants les plus doux des vins de Madère et convainc par sa plénitude, son élégance et sa remarquable capacité de garde.

Les raisins poussent à environ 700 mètres d'altitude sur l'île portugaise de Madère, sur des vignes âgées de 20 à 25 ans. Après des vendanges et une sélection minutieuses, la fermentation à température contrôlée a lieu dans des cuves en inox. Ensuite, ce malvoisie madère vieillit pendant une dizaine d'années dans des fûts de bois usagés, ce qui lui confère sa complexité typique. La mise en bouteille est basée sur une cuvée de plusieurs vins, chacun vinifié séparément et ayant passé au moins dix ans en fûts de bois. Avec 19 % vol., ce vin de liqueur de Madère se présente rond, complexe et harmonieusement structuré, la douceur et l'acidité s'équilibrant parfaitement.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at