Le VEGG White 1 l PET est une alternative végétale innovante au blanc d'œuf classique et a été spécialement conçu pour une utilisation professionnelle au bar. En tant que substitut moderne du blanc d'œuf végétalien, Vegg White convainc par son arôme neutre, ses performances fiables et sa structure de mousse particulièrement stable. Son utilisation est simple et hygiénique, ce qui en fait un produit idéal pour les cocktails, les prémix et les concepts de boissons créatifs. Comme VEGG White ne contient pas de protéines et ne coagule pas, sa texture reste constante et uniforme, tandis que les boissons ont une consistance douce et veloutée. Ces caractéristiques en font une solution polyvalente pour les bars, la restauration et les bars à domicile exigeants.


Le VEGG White 1 l permet de réaliser des cocktails moussants classiques sans ingrédients d'origine animale et garantit une qualité d'utilisation constante. Il déploie ses atouts en particulier dans les boissons comme le Whiskey Sour, le Pisco Sour, le Ramos Gin Fizz ou les cocktails modernes signatures. Ce substitut de protéines végétales convient également parfaitement aux boissons sans alcool, aux espumas ou aux desserts. Après ouverture, le produit se conserve jusqu'à 30 jours au réfrigérateur et peut être utilisé dans un rapport de 1:1 avec le blanc d'œuf classique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Vegg White Sp. Z o.o., Chmielna 73, 00-801 Warszawa, Pologne
Distributeur/importateur E-mail : info@vegg-white.com