Les Fee Brothers Whiskey Barrel-Aged Bitters sont des amers à cocktail exceptionnels en provenance des États-Unis, spécialement conçus pour les applications exigeantes de cocktails et de bars. Fabriqués par l'entreprise familiale traditionnelle Fee Brothers de Rochester, New York, ces Aromatic Bitters combinent des recettes classiques d'amertume avec l'influence des fûts de whisky en chêne américain. Il en résulte un ingrédient particulièrement complexe et aromatique qui confère à de nombreux cocktails une profondeur et une structure supplémentaires.


Pour la fabrication, on utilise des fûts de whiskey américain fraîchement vidés, dont les surfaces intérieures sont fortement brûlées et encore imprégnées des arômes du whiskey américain mûri. Les Fee Brothers Aromatic Bitters mûrissent dans ces fûts, ce qui leur permet d'absorber des notes intenses de chêne, d'épices et de subtils arômes de whisky. Le résultat est un Barrel Aged Cocktail Bitter particulièrement polyvalent, capable d'ennoblir le goût des cocktails classiques et modernes. Avec 17,5 % vol., ce Whiskey Barrel Aged Bitter possède l'équilibre idéal entre épices, amertume et arômes de fût et constitue un ingrédient précieux pour tout bar professionnel ou domestique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : High Spirits S.L., Azagador 58, Las rozas, 28232 Madrid, Espagne