Le Tement Welschriesling Opok Südsteiermark DAC 2024 11,5% vol. 0,75 l est un Welschriesling vivant et marqué par le terroir du sud de la Styrie, qui reflète de manière impressionnante la signature du célèbre domaine viticole Tement. En tant que vin de région DAC Südsteiermark, ce vin blanc autrichien est synonyme de fraîcheur, de clarté et d'une caractéristique d'origine précise. Les vignes poussent principalement sur les sols typiques d'Opok, des sols marneux calcaires caractéristiques de la région qui confèrent au vin sa fine minéralité et sa structure élégante.


Les vignes âgées d'environ 31 ans produisent des raisins concentrés qui sont soigneusement vendangés. Après la fermentation spontanée naturelle, le vin vieillit 6 à 12 mois sur lies fines en cuve inox, ce qui lui confère une structure et une profondeur aromatique supplémentaires sans perdre sa fraîcheur. Avec 11,5 % d'alcool, ce Welschriesling Südsteiermark DAC se présente comme un vin particulièrement léger, précis et animé. Sa maturité idéale pour la consommation se situe dans les trois premières années, lorsque le fruit et la fraîcheur s'harmonisent parfaitement.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Familienweingut Tement GmbH, Zieregg 13, 8461 Ehrenhausen, Autriche, weingut@tement.at