Le Weinhof Szemes ZERO GRAVITY 12% vol. 0,75 l est un Natural Wine exceptionnel et moderne du sud du Burgenland, qui reflète de manière impressionnante la signature du Weinhof Szemes. Le vin provient du vignoble de Saybritz à Eisenberg, une région connue pour ses sols minéraux schisteux et ses vins de caractère. Ce vin autrichien particulier est vinifié en blaufränkisch sur moût de welschriesling et associe ainsi de manière innovante des cépages rouges et blancs.


La fermentation a lieu dans des fûts de bois de 500 litres, ce qui donne une structure et une profondeur supplémentaires. Le vin est ensuite conservé sur lies pendant environ 6 à 8 mois avant d'être mis en bouteille, fruité et frais. Les sols d'ardoise, d'argile et de terre brune rocheuse confèrent à ce Natural Wine d'Autriche une minéralité précise et une tension élégante. Avec 12 % d'alcool en volume, le ZERO GRAVITY se présente léger, juteux et particulièrement accessible. Son style frais en fait un vin polyvalent pour différentes saisons et moments de plaisir.

Distinctions :

- 92 points chez A la Carte

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weinhof Szemes KG, Weinhoferplatz 5-7, 7323 Pinkafeld, Autriche, office@szemes.at