Le Weinhof Szemes SUZY WONG 2023 11% vol. 0,75 l est un vin mousseux rosé vif et moderne du sud du Burgenland, qui allie les caractéristiques minérales de l'Eisenberg à une fraîcheur fruitée et un perlage fin. Produit par le Weinhof Szemes, ce vin fait partie des premiers projets du domaine avec des raisins issus du vignoble Saybritz d'Eisenberg. Pour ce vin mousseux rosé autrichien, seuls des raisins de Blauburger et de Zweigelt parfaitement mûrs sont utilisés, ce qui confère au vin son fruité expressif et sa structure élégante.


La fermentation a lieu dans une cuve en acier inoxydable de 1000 litres, ce qui permet de conserver de manière optimale la fraîcheur et la clarté des arômes. Le vin est ensuite conservé sur lies pendant environ 6 à 8 mois avant d'être mis en bouteille, fruité et frais. Les sols d'ardoise, d'argile et de terre brune rocheuse confèrent à ce vin mousseux autrichien une fine minéralité et une tension élégante. Avec 11 % d'alcool en volume, le SUZY WONG se présente comme léger, animé et polyvalent. La combinaison d'un fruité vif, d'un perlage fin et d'une structure minérale fait de ce vin mousseux rosé un vin de plaisir moderne et simple pour de nombreuses occasions.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weinhof Szemes KG, Weinhoferplatz 5-7, 7323 Pinkafeld, Autriche, office@szemes.at