Le Hillinger Pinot Blanc Leithaberg DAC 2018 en bouteille de 3 l est un vin blanc Leithaberg DAC de caractère en provenance du Burgenland, qui reflète de manière impressionnante la signature de la région renommée autour du Leithaberg. Cet élégant pinot blanc autrichien allie origine, précision et vinification traditionnelle pour offrir un moment de plaisir complexe et varié. Les sols calcaires et schisteux confèrent à ce vin blanc du Burgenland une minéralité marquée et assurent, avec le long vieillissement sur lies, structure, profondeur et expressivité.


Seuls des raisins récoltés sélectivement à la main ont été utilisés pour produire ce vin DAC autrichien de grande qualité. Après une macération de 16 heures, la fermentation spontanée a eu lieu dans de grands fûts en bois pendant quatre mois. Le vin a ensuite mûri pendant environ trois mois sur les lies complètes et douze mois supplémentaires sur les lies fines. Cet élevage complexe confère au pinot blanc élevé en fûts de bois une complexité supplémentaire, une fine onctuosité et des épices harmonieusement intégrées. Avec 12,5 % vol., ce vin blanc du Leithaberg est à la fois puissant et élégant. La bouteille généreuse de 3 l est idéale pour les occasions festives, les dîners haut de gamme ou pour accompagner de manière impressionnante les repas de plusieurs personnes. Pour les amateurs de pinot blanc, de vin blanc du Burgenland, de Leithaberg DAC, de vin de qualité autrichien et de vins blancs minéraux, ce millésime offre une expérience gustative stylée et marquée par le terroir avec un potentiel de maturité jusqu'en 2025.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Autriche, office@leo-hillinger.com