Le Signatory Vintage 100 Proof Edition CRAIGELLACHIE 15 Years Old Single Malt #81 est un whisky single malt écossais du Speyside plein de caractère, qui allie le style marquant de la distillerie Craigellachie aux arômes intenses d'un fût de sherry Pedro Ximénez de premier remplissage. Distillé en 2011 et mis en bouteille en 2026 par l'embouteilleur indépendant Signatory Vintage, ce whisky est proposé à un degré d'alcool élevé de 57,1 % vol. (100 Proof) dans la célèbre collection « 100 Proof Edition ». La bouteille de 0,7 l s'adresse aux amateurs de vieillissements en fût intenses et de single malts authentiques.


Après son vieillissement, ce single malt Craigellachie bénéficie d’une finition dans des fûts de sherry Pedro Ximénez de premier remplissage, ce qui permet d’allier les notes épicées caractéristiques du distillat aux influences opulentes des fûts de sherry PX sucrés. Le résultat est un whisky aux multiples facettes, aux notes intenses de fruits secs noirs, de chocolat et de subtiles notes boisées de chêne, qui complètent à merveille le caractère puissant et légèrement huileux de la distillerie. Comme toutes les cuvées de la Signatory Vintage 100 Proof Edition, ce whisky est mis en bouteille sans filtration à froid (Un-Chillfiltered) et sans colorant ajouté (No Added Colour). Cela permet de préserver la couleur naturelle ainsi que l’ensemble du spectre aromatique du whisky.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl