Le Salzl Rosé Cuvée 2025, 12,5 % vol., en bouteille de 0,75 l, est un vin rosé expressif et polyvalent du Burgenland, qui allie harmonieusement fraîcheur, fruité et élégance. Produite par le célèbre domaine viticole Salzl Seewinkelhof, cette cuvée de rosé autrichien de grande qualité est issue des cépages Zweigelt, Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon. Les raisins proviennent de différents terroirs du Seewinkel, notamment du paratschernosem, un sol sableux argileux à forte teneur en gravier, des sols sableux ainsi que de la terre noire issue de limon argileux. Cette diversité confère au vin sa complexité particulière et sa structure équilibrée.


Après une courte macération, le moût est séparé du marc sans pression, puis fermenté à une température contrôlée de 15 °C dans des cuves en acier inoxydable. Le vin mûrit ensuite pendant deux mois sur lies fines, ce qui lui confère une onctuosité et une harmonie supplémentaires. Avec 12,5 % vol., le Salzl Rosé Cuvée 2025 se présente comme un vin frais, fruité et élégant à la fois. L'alliance réussie entre un fruit juteux, des notes épicées fines et une acidité vivifiante fait de ce rosé du Burgenland le compagnon idéal des journées chaudes et d'une grande variété de plats. La mise en bouteille a eu lieu en décembre 2025. Dans des conditions de conservation optimales, ce rosé haut de gamme autrichien peut être dégusté entre 2026 et 2028.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salzl Seewinkelhof GmbH, 7142 Illmitz, Zwischen den Reben, Burgenland, Autriche
E-mail du distributeur/importateur : weingut@salzl.at