Le Borgo Conventi FRIULANO Isonzo del Friuli DOC 2024, 12,5 % vol., en bouteille de 0,75 l, est un vin blanc italien de caractère issu de la célèbre appellation Isonzo del Friuli DOC, dans la région du Frioul-Vénétie Julienne. Le domaine viticole Borgo Conventi, riche en traditions, jouit d’une longue histoire dont le nom remonte à une ancienne légende mettant en scène un propriétaire terrien noble, un moine et le premier monastère de la région de Farra d’Isonzo. Son développement moderne a débuté en 1975 avec la création du domaine par Gianni Vescovo, dont l’objectif était de produire des vins élégants et marqués par leur terroir. Depuis 2019, Borgo Conventi fait partie du groupe Villa Sandi et est dirigé par la famille Moretti Polegato, également propriétaire du prestigieux domaine viticole Villa Sandi. Cette acquisition a permis de renforcer les investissements dans les vignobles et les équipements de cave, tout en poursuivant avec cohérence la philosophie de qualité durable. C’est ainsi que naissent des vins authentiques qui reflètent de manière impressionnante le caractère de la région du Frioul.


Le millésime 2024 est vinifié exclusivement à partir du cépage autochtone Friulano. Après un pressurage doux, la fermentation à température contrôlée, réalisée avec des levures sélectionnées, s’effectue pendant une dizaine de jours dans des cuves en acier inoxydable. Le vin mûrit ensuite dans ces mêmes cuves jusqu’au printemps suivant, ce qui permet de préserver de manière optimale sa fraîcheur, son élégance et ses arômes typiques du cépage. Dès son plus jeune âge, ce Friulano de l’Isonzo del Friuli DOC séduit par son expressivité vive, mais il possède également le potentiel de continuer à évoluer harmonieusement en bouteille pendant plusieurs années. Sa minéralité raffinée, sa structure équilibrée et son caractère élégant en font un vin polyvalent, idéal pour accompagner de nombreux moments de plaisir.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Borgo Conventi S.R.L., Via Contessa Beretta, 19, 34072 Farra d'Isonzo GO, Italie