Le champagne Bollinger ROSÉ Brut 12 % vol., en bouteille de 0,75 l, incarne la signature unique de la maison de champagne Bollinger, riche d’une longue tradition, et allie élégance, précision et puissance d’expression dans une cuvée rosée d’exception. Depuis son lancement en 2008, ce champagne incarne la recherche sans compromis de la qualité par la Maison et est vinifié principalement à partir de Grands Crus et de Premiers Crus. Une grande partie des raisins de Pinot Noir provient des vignobles réputés de Poirier, Saint-Pierre et Montboeuf à Verzenay, qui sont cultivés avec le même soin que le célèbre vignoble de La Côte aux Enfants.


L’assemblage se compose de 62 % de Pinot Noir, 24 % de Chardonnay et 14 % de Pinot Meunier. Il est complété par 5 à 6 % de vin rouge, qui confère au champagne sa couleur caractéristique et une profondeur aromatique supplémentaire. Après la vinification, le Bollinger Rosé Brut mûrit en cave pendant plus de deux fois plus longtemps que ne l’exigent les règles de l’appellation Champagne. Avec un dosage de 7 à 8 g/l, ce champagne rosé se révèle harmonieux, précis et parfaitement équilibré. Le résultat est un champagne élégant, d’une complexité remarquable, doté d’une structure fine et de la profondeur typique de Bollinger, qui séduit aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de nombreux plats.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Champagne Bollinger, 20 boulevard Maréchal de Lattre, 51160 Ay, France