Le Signatory Vintage Benriach 11 ans d'âge, fût d'Amontillado de premier remplissage, brut de fût n°101 2015 est un whisky single malt écossais exclusif de la région du Speyside, qui allie le caractère élégant de la distillerie Benriach aux arômes exceptionnels d’un fût de sherry Amontillado de premier remplissage. Distillé le 10 février 2015 et mis en bouteille par Signatory Vintage le 17 mars 2026 après 11 ans de vieillissement, ce whisky single cask est proposé à une teneur en alcool de 58,4 % vol., à sa force naturelle de fût. La bouteille de 0,7 l, présentée dans un coffret en fer-blanc haut de gamme, fait partie d’une édition strictement limitée à seulement 341 bouteilles dans le monde entier et compte ainsi parmi les embouteillages les plus rares de la collection Signatory Cask Strength.


Ce whisky tire son caractère unique de son vieillissement dans un fût de type « hogshead » de premier remplissage d’Amontillado (fût n° 101). Le style sec et noiseté du sherry Amontillado confère au Benriach une profondeur exceptionnelle et allie des arômes intenses de noisette à des notes boisées épicées et à des notes fruitées sombres. La combinaison de noix, de noisettes, de bois de cèdre et de chocolat noir est harmonieusement complétée par le cœur malté et onctueux du distillat. Comme c’est toujours le cas chez Signatory Vintage, la mise en bouteille s’effectue sans filtration à froid et sans colorants, afin de préserver tous les arômes naturels et toute l’intensité de ce whisky brut de fût.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl