Les amers « Whiskey Barrel-Aged » de Fee Brothers allient les amers aromatiques classiques aux subtiles notes issues de fûts de whisky en chêne américain brûlés. Avec un taux d’alcool de 17,5 % vol. dans une bouteille de 0,15 l, ces amers à cocktail mûrissent dans des fûts fraîchement vidés provenant de distilleries de whisky américain de renom. L'intérieur carbonisé du fût, qui a auparavant été en contact avec du whisky vieilli, confère aux amers une profondeur supplémentaire et garantit un jeu d'arômes exceptionnellement complexe. Depuis 1864, Fee Brothers est synonyme d'amers et d'ingrédients de cocktail haut de gamme, appréciés dans le monde entier par les professionnels de la culture du bar.


Grâce à la maturation en fûts de whisky, les notes classiques d’herbes et d’épices s’associent à de subtiles nuances de vanille, de chêne et de bois torréfié. Il suffit de 1 à 3 gouttes (environ 0,3 ml) pour apporter une dimension supplémentaire aux cocktails et leur conférer davantage de structure, d’équilibre et de profondeur aromatique. L’association harmonieuse d’amers épicés et de notes discrètes de fût de whisky fait de cette cuvée un complément idéal pour les recettes de cocktails classiques comme modernes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : High Spirits S.L., Azagador 58, Las Rozas, 28232 Madrid, Espagne