Hödl Hof Vogelbeere Geist 38% vol. 1 l - une eau-de-vie noble qui capture le sorbier des oiseleurs rare et aromatique dans sa forme la plus pure. Fabriqué dans la distillerie traditionnelle Hödl Hof, cet esprit allie l'art de la distillation séculaire à la plus haute qualité et à la perfection artisanale. Située entre des vergers et des vignobles, la distillerie assure une distillation particulièrement douce et précise grâce à l'utilisation d'un colombier de 300 litres et d'une cuve de distillation fine de 200 litres en cuivre pur.

Les sorbiers des oiseleurs utilisés pour cet esprit exceptionnel proviennent des propres vergers de Hödl Hof. Pour que les fruits puissent développer pleinement leur arôme intense, ils doivent atteindre leur pleine maturité et résister aux premières gelées. Après la fermentation à température contrôlée, la double distillation a lieu selon la tradition de la vieille Styrie. Seul le cœur à haute teneur en alcool est soigneusement prélevé et mûri dans du verre, du bois ou de l'acier inoxydable jusqu'à la perfection. Il en résulte une eau-de-vie unique qui allie les notes caractéristiques du sorbier des oiseleurs à de délicates nuances de massepain.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : HÖDL HOF GmbH, Stubenberg 21, 8223 Stubenberg am See, Autriche, office@edelbrand.at