Akashi Whisky est unique au monde, car il est le seul whisky produit sous la supervision d'un toji, un grand maître de la fabrication du saké. Cette approche remarquable intègre les techniques traditionnelles de production de saké dans le processus de fabrication du whisky, conférant ainsi à l'Akashi Whisky une profondeur et une complexité incomparables.

Akashi Japanese Blended Whisky représente un excellent représentant de l'art du whisky japonais classique, soigneusement composé de 30% d'orge maltée et de 70% de céréales. Ce mélange subit un processus de maturation d'au moins cinq ans. Les trois premières années de maturation se déroulent dans des hogsheads, des fûts traditionnels qui lui offrent d'abord une solide base de notes robustes et maltées. Ensuite, le whisky passe deux années supplémentaires dans des fûts de chêne blanc américain.

Akashi Japanese Blended Whisky est donc un excellent choix pour tous ceux qui recherchent un whisky finement équilibré, aux saveurs complexes, qui allie magistralement l'artisanat traditionnel japonais aux méthodes de distillation modernes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com