Avec sa recette, le Gin Mare Mediterranean Gin incarne le caractère méditerranéen et allie une fabrication classique du gin à des plantes sélectionnées provenant du bassin méditerranéen. Les herbes méditerranéennes telles que le romarin, le basilic et le thym occupent une place centrale ; leurs arômes intenses rappellent la végétation typique de la région. Le Gin Mare est élaboré selon des méthodes traditionnelles, en accordant une attention particulière au traitement de chaque ingrédient végétal. Les plantes sont soigneusement macérées puis distillées séparément, afin de préserver au mieux leurs propriétés individuelles. Ce n’est qu’ensuite que les différents distillats sont assemblés. Ce procédé minutieux permet d’harmoniser de manière ciblée les différents composants méditerranéens et constitue un élément essentiel du style unique de la marque.


Avec un taux d’alcool de 42,7 % dans la bouteille de 0,7 l, le Gin Mare se positionne comme un gin haut de gamme plein de caractère, à l’orientation clairement méditerranéenne. Au lieu de miser exclusivement sur le caractère classique du genièvre, la recette élargit délibérément son profil en y ajoutant des herbes aromatiques et d’autres plantes méditerranéennes. L’association d’une macération individuelle, d’une distillation séparée et d’herbes méditerranéennes fait partie des particularités centrales de la fabrication. Gin Mare s'inspire ainsi de l'univers aromatique de la région méditerranéenne et le transpose dans un style de gin moderne qui se distingue des gins plus classiques notamment par son caractère herbacé et épicé.

Distinctions :

- 93/100 points Falstaff Spirits Special 2022

- BESTPACK Alimentaria 2010

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Autriche, info@LiquidSpirits.at