Le Tacama Demonio de los Andes Acholado est un pisco péruvien haut de gamme issu de la maison Tacama, riche d’une longue tradition et comptant parmi les plus anciens domaines viticoles d’Amérique du Sud. Avec un taux d’alcool de 40 % vol., ce pisco est un « Acholado », ce qui signifie qu’il est élaboré à partir d’une cuvée soigneusement composée de différents cépages aromatiques et non aromatiques. Cette association donne naissance à un distillat complexe et harmonieux, qui reflète à la perfection la fraîcheur et l’élégance des cépages utilisés.

La distillation s’effectue selon la méthode traditionnelle dans des alambics en cuivre, en n’utilisant exclusivement que ce qu’on appelle le « cœur de distillation », sans aucun ajout d’eau ni de sucre. Il en résulte un pisco pur et expressif, qui se prête à merveille aussi bien à une dégustation pure qu’à la préparation de cocktails raffinés. Le nom « Demonio de los Andes » fait référence à un personnage historique qui symbolise l’âme puissante de ce distillat péruvien.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : SUCOs DO BRASIL-Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Strasse 9, 41460 Neuss, Allemagne