La distillerie Bunnahabhain, située sur la côte pittoresque de l'île d'Islay, a été fondée en 1881 et est réputée pour ses whiskies non tourbés uniques. À l’origine, la distillerie dépendait du commerce maritime, mais elle a connu un tournant en 1960 avec la construction d’une nouvelle route qui a amélioré la logistique. Après une brève fermeture dans les années 1930 et la dernière arrivée d’un navire en 1993, la route est devenue la principale voie d’approvisionnement. En 2006, après son rachat par Burn Stewart Distillers, l’image de marque a fait l’objet d’une refonte moderne. L’eau utilisée pour les whiskies provient de sources calcaires et est acheminée vers la distillerie sans entrer en contact avec la tourbe, ce qui confère aux whiskies leur goût doux et caractéristique.

Le Bunnahabhain 12 ans d’âge est considéré comme un véritable classique parmi les whiskies d’Islay. Vieilli dans un assemblage soigneusement étudié de fûts ayant contenu du bourbon et du sherry, ce scotch déploie un profil gustatif riche et opulent. Les notes tourbées typiques d’un malt d’Islay sont ici étonnamment discrètes, ce qui confère au whisky une élégance particulière.

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Distributeur/importateur : myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Autriche, info@mydrinks.at