Le Blasius Kräuterbitter 32 % est une liqueur aux herbes autrichienne pleine de caractère, dont la recette s'inspire du savoir traditionnel des monastères et de la diversité de la flore Alpine. Au total, 56 herbes et racines sélectionnées lui confèrent son caractère complexe et délicatement amer. Elle doit son nom au frère Blasius, un moine de l’abbaye des Moines Gris de Neuberg, dans la vallée de la Mürz, dont les connaissances en matière d’herbes locales auraient, selon l’univers de la marque, jeté les bases de ce style il y a déjà plus de 400 ans. Aujourd’hui, le Blasius Kräuterbitter est fabriqué par la société Austrian Brands GmbH dans le sud du Burgenland. L’entreprise produit des spiritueux depuis 1978 et allie des recettes traditionnelles à un contrôle qualité moderne et à des normes de production certifiées IFS.

Avec ses 32 % vol., le Blasius Kräuterbitter, originaire d’Autriche, se révèle puissant et équilibré, l’orange amère, la gentiane, le genièvre et la réglisse étant accompagnés de notes épicées de racines et de résine. Son caractère herbacé chaleureux et persistant en fait un digestif particulièrement intéressant, tandis que sa structure acidulée conserve suffisamment de présence même dans les cocktails. Le lot comprend 36 mini-bouteilles de 0,02 l chacune, soit un total de 0,72 l, ce qui le rend idéal pour la restauration, les événements, les dégustations ou la distribution à la portion. Le Blasius Kräuterbitter 36 x 0,02 l allie la production de spiritueux du Burgenland, la tradition historique des herbes et des portions individuelles pratiques pour former une spécialité d’amer aux multiples usages.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Austrian Brands GmbH, Krobotek 58, 8382 Krobotek, Autriche, office@austrianbrands.at