Le Lustau DON NUÑO Oloroso est un sherry Oloroso classique de Jerez de la Frontera, vinifié exclusivement à partir de raisins 100 % Palomino et reflétant fidèlement le style traditionnel de cette région d'origine historique. La célèbre maison Lustau Emilio compte parmi les principaux producteurs d'Andalousie et est reconnue à l'échelle internationale pour sa sélection rigoureuse des fûts et la longue maturation de ses sherrys. Cette cuvée mûrit pendant plus de 12 ans par voie oxydative dans la légendaire bodega La Campana, ce qui lui permet de développer pleinement sa structure, sa profondeur et son expressivité sans l’influence de la lie de flor. Avec un taux d’alcool de 20 %, cet Oloroso sec se révèle puissant, concentré et pourtant équilibré, porté par une élégance classique et des lignes épurées.


Le vieillissement oxydatif confère au vin une complexité marquée et souligne le style caractéristique d’un Oloroso pur Palomino. Le DON NUÑO Oloroso est synonyme d’intensité, de densité et de présence persistante ; il se prête aussi bien à une dégustation pure qu’à des accords gastronomiques raffinés. En tant que sherry d'Andalousie à l'origine claire et à la vinification traditionnelle, il s'adresse aux amateurs de vins secs et structurés, dotés de profondeur et d'un profil de maturation.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR à l'International Wine & Spirit Competition 2017

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Vienne, Autriche, info@mounier.at