L'art de la fabrication du bourbon remonte à 1812, sur le site de la distillerie Woodford Reserve, un lieu historique reconnu au niveau national. Lors de la visite, on ressent profondément cet héritage historique. L'histoire du bourbon est étroitement liée à celle du Kentucky et, par conséquent, à celle des États-Unis.

L’eau utilisée pour la fabrication du Woodford Reserve est puisée directement sur le site de la distillerie. Elle subit une filtration naturelle à travers les dépôts calcaires du domaine. Cette eau, exempte de fer et riche en minéraux, est un élément déterminant du processus de fabrication, qui contribue de manière décisive à la qualité et au caractère unique du bourbon.

Ce bourbon mûrit d’abord dans des fûts de chêne neufs et carbonisés, où il développe ses caractéristiques fondamentales. Il subit ensuite une finition supplémentaire dans des fûts fortement torréfiés et carbonisés, ce qui confère au whisky une profondeur de goût supplémentaire. C’est grâce à ce double processus de vieillissement que le Woodford Reserve Double Oaked acquiert sa profondeur caractéristique et ses nuances gustatives complexes.

Distinctions :

- BRONZE au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2021

- ARGENT au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2020

- OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2015

- OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2014

- OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2013

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Autriche, info@LiquidSpirits.at