Le Riga Black Balsam 1752 Original Recipe CHERRY 30 % vol. 0,5 l est une variante fruitée du légendaire Riga Black Balsam, considéré comme l'une des spécialités d'liqueur aux herbes les plus anciennes et les plus célèbres d'Europe. Depuis 1752, cette liqueur est élaborée en Lettonie selon une recette secrète transmise de génération en génération. Elle repose sur le Riga Black Balsam classique, composé de plus de 24 herbes, racines, fleurs, baies et épices différentes, et vieilli en fûts de chêne. Dans le CHERRY, cette base riche en tradition est affinée par l’ajout de notes fruitées de cerise, ce qui donne une expérience gustative particulièrement harmonieuse et moderne.


La fabrication respecte une tradition ancestrale : les herbes sont d'abord macérées dans de l'alcool, puis assemblées selon un procédé spécial et stockées pendant plusieurs mois dans des fûts de chêne. Ce vieillissement en fût confère à la liqueur sa profondeur et sa complexité, tandis que la note fruitée de cerise apporte légèreté et douceur. Avec un taux d’alcool de 30 % vol., elle est plus douce que le balsam classique, tout en conservant son arôme et son caractère affirmé. Conditionnée dans l’emblématique bouteille en terre cuite noire qui caractérise le balsam depuis des siècles, elle allie histoire et modernité d’une manière unique.


Le Riga Black Balsam CHERRY n’est donc pas seulement un morceau de l’histoire culturelle balte, mais aussi une alternative passionnante pour tous ceux qui apprécient les liqueurs à base de plantes aux accents fruités.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com