Leo Hillinger est un entrepreneur et viticulteur visionnaire dont la passion pour la viticulture lui a valu une reconnaissance internationale. Son domaine viticole, qui s'étend aujourd'hui sur pas moins de 100 hectares de vignes, est réputé pour ses excellents vins non seulement en Autriche, mais aussi dans le monde entier. Ces vins sont exportés dans plus de 20 pays à travers le monde, ce qui souligne la présence et la popularité mondiales de la marque Hillinger. L'importance accordée par Hillinger aux pratiques culturales durables et à la production biologique contribue de manière significative à la qualité et à la pureté exceptionnelles de ses vins.

Après plusieurs années d'apprentissage en Europe et en Californie, Hillinger a acheté 12 hectares de vignobles, posant ainsi les bases de son domaine viticole à succès à Jois, inauguré en 2004. L’entreprise s’est développée grâce à plusieurs boutiques et bars à vin répartis dans toute l’Autriche, ainsi qu’à une relation commerciale de longue date avec le domaine viticole Constantia Glen en Afrique du Sud. En 2012, Hillinger a été désigné « Entrepreneur of the Year » par Ernst & Young, ce qui souligne son rôle prépondérant dans l’industrie viticole.

Le Hillinger Small Hill Sweet est une cuvée d’un équilibre exquis, composée à parts égales de Chardonnay et de Welschriesling. L’élevage de ce vin doux s’effectue dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver la pureté et la clarté des arômes. Une fois l’élevage terminé, le vin est mis en bouteille et fermé hermétiquement à l’aide d’un bouchon à vis. Doté d’un potentiel de garde impressionnant pouvant aller jusqu’à 20 ans, ce vin développe une complexité plus profonde au fil du temps.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Autriche, office@leo-hillinger.com