Casamigos Mezcal Joven 100 % agave Espadín 40 % vol. 0,7 l – un mezcal exquis qui s'inscrit parfaitement dans la lignée de la qualité et de l'élégance des spiritueux Casamigos. La marque Casamigos, fondée par l'icône hollywoodienne George Clooney, est synonyme de distillats haut de gamme d'exception, conçus pour des soirées conviviales entre amis. Ce mezcal est élaboré avec le même soin et la même passion que la célèbre gamme de tequilas de la marque.

Le mezcal Casamigos Joven est élaboré à 100 % à partir d’agaves Espadín provenant de Santiago Matatlán, dans l’État d’Oaxaca, la capitale mexicaine du mezcal. Après la récolte, les cœurs d’agaves (piñas) sont lentement torréfiés dans des fosses creusées dans le sol pendant quatre à six jours à l’aide de bois et de pierres de lave, afin de développer leur caractère fumé caractéristique. La fermentation s’effectue pendant huit jours maximum à l’aide de levures naturelles, avant que le distillat ne soit distillé deux fois dans des alambics en cuivre. Le mezcal repose ensuite pendant 30 jours afin d’harmoniser ses arômes. Avant la mise en bouteille, il est coupé avec de l’eau de source de montagne pour atteindre un titre alcoométrique de 40 % vol.

La bouteille noire fabriquée à la main, cuite au four à 90 °C, attire particulièrement l'attention : chaque bouteille est ainsi une pièce unique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com