Rum Nation produit des rhums provenant de différents pays et régions, chaque cuvée reflétant les caractéristiques uniques de son pays d'origine. En 1999, la gamme Rum Nation Rare Rums a été lancée afin de présenter des rhums particulièrement rares et de grande qualité. Ces cuvées sont élaborées en Italie par l’embouteilleur indépendant Rossi & Rossi, réputé pour son expertise et ses exigences élevées en matière de qualité. En alliant une sélection rigoureuse à un savoir-faire artisanal traditionnel, Rum Nation crée des rhums qui séduisent aussi bien les connaisseurs que les amateurs.

Le Rum Nation Demerara n° 14 est élaboré en Guyane britannique à partir de la meilleure mélasse de canne à sucre et séduit par son assemblage complexe de différents millésimes, distillés aussi bien dans des alambics traditionnels (pot stills) que dans des alambics à colonne (column stills). Le vieillissement principal s’effectue dans d’anciens fûts de bourbon en chêne américain, qui confèrent au rhum une douceur onctueuse et une texture veloutée. Afin de souligner davantage son caractère épicé, l’assemblage est soumis à un second vieillissement de 12 mois dans des fûts de sherry neufs – Pedro Ximénez et Oloroso.

Une petite proportion de rhums Enmore très anciens est enfin ajoutée pour conférer à l’assemblage davantage de complexité, de profondeur et d’élégance.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Rum Exchange Trading Company e.U., STL AT e-VD, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn, Autriche, info@rum-exchange.com