Le Villa Sandi Il Fresco Prosecco Biologico DOC Brut 11 % vol., en bouteille de 0,75 l, est un prosecco bio italien frais et élégamment pétillant, qui allie une viticulture durable au style classique d'un prosecco DOC de grande qualité. Produit par le domaine viticole renommé Villa Sandi, ce vin mousseux bio italien haut de gamme provient de vignobles cultivés selon les principes de l'agriculture biologique au sein de la célèbre région du Prosecco DOC. Le cépage 100 % Glera confère à ce Prosecco Biologico son fruité raffiné, ses nuances florales et sa fraîcheur vive caractéristique.


Les vignobles poussent sur des sols de texture moyenne à alluviale et sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, ce qui met particulièrement bien en valeur le terroir et les arômes naturels des raisins. La culture s'effectue selon des systèmes de palissage simples, en double arc et radiaux, avec environ 2 300 pieds par hectare. Après un pressurage doux des grappes entières, le moût fermente à température contrôlée afin de préserver au mieux les arômes fruités et floraux délicats. La seconde fermentation s’effectue également sous contrôle, à une température comprise entre 15 et 16 °C, ce qui confère à ce Prosecco DOC biologique son perlage élégant et sa structure harmonieuse. Avec ses 11 % vol., le Villa Sandi Il Fresco Prosecco Biologico DOC Brut se révèle frais, sec et particulièrement vivifiant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Interex HandelsgesmbH, Totterfeld 24, 8274 Buch bei Hartberg, Autriche, post@interex.at