Le Se Busca Mezcal Artesanal Joven 40 % vol. 0,7 l est un mezcal authentique, élaboré de manière artisanale, qui incarne l'âme du Mexique dans chaque bouteille. Le nom « Se Busca », qui signifie « recherché » en espagnol, symbolise la quête de liberté, de tradition et de caractère – tout ce qui caractérise ce mezcal.

Élaboré à partir de 100 % de maguey espadín (Agave angustifolia), ce mezcal provient d'Oaxaca, sans doute la région la plus réputée pour la production de mezcal. Les cœurs d’agave, également appelés « piñas », sont rôtis dans des fosses traditionnelles creusées dans le sol, au-dessus de bois et de pierres chaudes, ce qui confère au mezcal ses notes fumées caractéristiques. Après fermentation avec des levures naturelles, il est distillé deux fois dans des alambics en cuivre afin d’obtenir un équilibre harmonieux entre fumée, fruits et épices. En tant que mezcal « joven » (jeune), il est mis en bouteille sans avoir subi de vieillissement en fût, ce qui lui permet de conserver son arôme d’agave authentique. Avec un taux d’alcool de 40 % vol., il se révèle agréablement puissant, tout en restant doux et accessible.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com