Le Bayou XO Mardi Gras est un rhum haut de gamme exclusif originaire de Louisiane, inspiré du célèbre festival du Mardi Gras. Il est élaboré par la distillerie Bayou Rum, réputée pour son savoir-faire artisanal et l'utilisation d'ingrédients régionaux. Située à Lacassine, en Louisiane, la distillerie privilégie les méthodes de production traditionnelles pour créer un rhum américain authentique aux influences caribéennes. L’utilisation de jus de canne à sucre frais de Louisiane, qui pousse dans des conditions climatiques optimales et confère au rhum sa douceur naturelle, est particulièrement caractéristique.

La distillation s'effectue dans des alambics en cuivre, ce qui confère au Bayou XO Mardi Gras une douceur exceptionnelle et une profondeur aromatique. Le rhum est ensuite élevé pendant six ans maximum selon la méthode Solera dans d'anciens fûts de bourbon en chêne américain. Ce procédé de vieillissement particulier garantit un développement harmonieux des arômes, en mariant harmonieusement des rhums plus jeunes et plus âgés. Il en résulte un équilibre parfait entre des notes sucrées, épicées et boisées.

Bayou Rum est l’une des marques de rhum phares des États-Unis et est appréciée dans le monde entier pour sa grande qualité et son style unique. Le XO Mardi Gras est le fleuron de la distillerie et incarne l’excellence artisanale ainsi que la riche culture de la Louisiane. Il convient parfaitement aux connaisseurs à la recherche d’un rhum élégant, vieilli et doté d’un caractère particulier.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR au World Spirits Competition 2019

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com