Le sirop tonique Wild Bark Quinine GINGER Small Batch est un sirop tonique concentré au gingembre, conçu pour permettre de préparer soi-même de l'eau tonique fraîche. Au lieu d'utiliser de l'eau tonique déjà embouteillée, il suffit de mélanger le sirop à de l'eau minérale gazeuse. Le rapport de mélange recommandé est de 1:6, ce qui permet de préparer une quantité correspondante d'eau tonique à partir d'une bouteille de 0,5 l. L’un des principaux avantages de ce concept réside dans sa flexibilité : le choix de l’eau minérale et de sa teneur en gaz carbonique permet de déterminer individuellement l’intensité du pétillement. Parallèlement, le concentré réduit le nombre de bouteilles d’eau tonique nécessaires et, par conséquent, tant le poids à transporter que la quantité de verre d’emballage générée.


La variante GINGER de Wild Bark Quinine allie l’amertume caractéristique d’un tonic à une note prononcée de gingembre. En tant que sirop de tonic « small batch », ce produit convient aussi bien au bar de la maison qu’à une utilisation en restauration et permet une préparation simple juste avant le service. Son utilisation avec un gazéificateur d’eau est particulièrement pratique, car le Sodawasser nécessaire peut être produit directement, puis mélangé au sirop. En respectant un rapport de mélange d’une part de Wild Bark Quinine Ginger pour six parts de Sodawasser, on obtient un ginger tonic frais et légèrement amer, qui peut être dégusté pur comme boisson rafraîchissante sans alcool ou utilisé comme ingrédient dans des cocktails.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Eleven Trade S.r.l., Via Torre 63, 31032 Lughignano di Casale sul Sile TV, Italie, nfo@eleventrade.com