Le Del Maguey MINERO Single Village Mezcal 50 % vol., 0,7 l, est un mezcal « Single Village » exceptionnel originaire d’Oaxaca, qui reflète la culture traditionnelle du mezcal au Mexique dans sa forme la plus authentique. La célèbre marque Del Maguey est reconnue dans le monde entier pour ses mezcals authentiques, élaborés de manière artisanale, qui proviennent chacun d’un village spécifique et préservent les spécificités régionales ainsi que les méthodes de fabrication traditionnelles. Le mezcal Minero est produit dans le village de Santa Catarina Minas, une région isolée bénéficiant d’un microclimat subtropical sec et d’une tradition séculaire de fabrication du mezcal.


La particularité de ce mezcal artisanal réside dans sa distillation traditionnelle dans des récipients en terre cuite munis de tubes de bambou, au lieu des alambics en cuivre habituellement utilisés. Ce procédé rare confère au Del Maguey Minero ses arômes floraux et fruités ainsi que sa texture particulièrement douce. Ce mezcal bio est élaboré à la main selon un processus minutieux par les palenqueros expérimentés de la famille Carlos, qui allient méthodes de production traditionnelles et procédés durables. Malgré son caractère intense, le mezcal Minero ne présente qu’une légère note fumée et séduit plutôt par sa profondeur, sa douceur et son élégante complexité. Avec une teneur en alcool élevée de 50 %, cette eau-de-vie d’agave mexicaine se révèle intense et authentique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Liquid Partners Europe BV, Hoogstraat 49A, 3011 PG Rotterdam, Pays-Bas