Le Noilly Prat Original Dry est un vermouth français légendaire titrant 18 % vol., apprécié dans le monde entier pour son style sec et ses arômes incomparables. Noilly Prat est célèbre pour sa variante de vermouth sec et incarne à lui seul la culture classique de l’apéritif à la française. Cette maison riche en tradition a été fondée dès 1813 et compte depuis lors parmi les plus grands producteurs de vermouth au monde. Depuis 1843, la recette originale est respectée à la lettre – un hommage à la précision artisanale et au savoir-faire séculaire de la marque.

Le Noilly Prat Original Dry est élaboré à Marseillan, sur la côte méditerranéenne française, selon un procédé unique au monde. Les vins de base, issus des cépages typiques de la région, le Picpoul et la Clairette, vieillissent pendant 12 mois à l’air libre dans des fûts de chêne de 600 litres. Ce vieillissement à l’air libre permet un échange d’air naturel qui confère au vin une profondeur oxydative et sa note caractéristique, légèrement noisettée. On ajoute ensuite au vin un mélange d’herbes composé de 20 ingrédients différents provenant de quatre continents. On y trouve notamment de la camomille, de la coriandre du Maroc, de l’orange amère de Tunisie, de la cardamome d’Inde et des fleurs de sureau. Cette composition confère au Noilly Prat Original Dry son caractère épicé raffiné et son caractère unique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com