Le whisky single malt « Rauchkofel Sherry Cask Finished » de la distillerie naturelle Kuenz est un whisky single malt autrichien d'exception, élaboré avec soin à la main par la 12e génération de la famille Kuenz au Kienzhof, dans le Tyrol oriental. Avec un taux d’alcool de 43 % vol. et une édition strictement limitée à seulement 2 064 bouteilles, issues de 7 fûts soigneusement sélectionnés, ce single malt compte parmi les whiskies les plus exclusifs d’Autriche.


Le Rauchkofel est distillé deux fois selon un procédé traditionnel dans de petits alambics en cuivre. Pour le vieillissement, on utilise des fûts de chêne de Styrie de premier remplissage, qui confèrent au whisky sa structure complexe, ses notes boisées raffinées et une profondeur harmonieuse. La fin de maturation dans des fûts de sherry de premier remplissage vient parfaire le profil gustatif avec une douceur fruitée et une élégance épicée – une conclusion parfaite pour ce whisky alpin très expressif.


Le whisky single malt Rauchkofel reflète ses origines alpines sous toutes ses facettes : de l’air pur des montagnes à l’eau de source cristalline, en passant par la précision artisanale cultivée depuis des générations à la distillerie Kuenz Naturbrennerei.

Distinctions :

- Vainqueur de sa catégorie aux World Whiskies Awards 2021

- Meilleur single malt autrichien aux World Whiskies Awards 2025

- Meilleur single cask autrichien aux World Whiskies Awards 2025

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kuenz Naturbrennerei GmbH, Ederplanweg 7, 9991 Dölsach, Autriche, info@kuenz-schnaps.at