La liqueur Del Professore APERITIVO 15 % vol., 0,7 l, est une liqueur d'apéritif italienne raffinée qui allie la culture classique de l'apéritif italien à la diversité aromatique des plantes méditerranéennes. Inspiré par l'art de vivre raffiné de la « Dolce Vita » italienne, cet apéritif italien incarne le plaisir, le raffinement et l'art ancestral de l'apéritif chic.


La recette de l’apéritif Del Professore repose sur une combinaison soigneusement équilibrée d’écorces d’agrumes italiens frais et d’herbes piémontaises sélectionnées. Cette composition harmonieuse est complétée par des plantes telles que la gentiane et le sureau, qui confèrent à la liqueur une profondeur supplémentaire et une note amère caractéristique. Ce mélange équilibré donne naissance à un apéritif amer italien complexe, alliant à la fois une fraîcheur aromatique et de subtiles notes herbacées.


Sa fabrication s'inspire des méthodes traditionnelles de production italiennes de liqueurs et d'apéritifs, qui accordent une place centrale aux ingrédients naturels de grande qualité. L'association de notes d'agrumes méditerranéennes et d'herbes soigneusement sélectionnées fait de cette liqueur apéritive un complément polyvalent à la culture moderne de l'apéritif. L’apéritif Del Professore incarne ainsi l’univers raffiné des saveurs du nord de l’Italie et la longue tradition des liqueurs d’apéritif italiennes aromatiques.

Distinctions :

- ARGENT au Meininger's International Spirits Award 2022

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Antica Distilleria Quaglia, Viale Europa, 3, 14022 Castelnuovo Don Bosco, Italie