Hampden Estate Rum, rhum pur jamaïcain de 8 ans d'âge, 46 % vol., 0,7 l
- Référence : DEF-602232
- EAN :
- Contenance : 0,70 l
- Catégorie : rhum single cask
- Origine : Jamaïque
- 6 unités/carton
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Description
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Le rhum pur jamaïcain Hampden Estate Rum 8 ans d'âge, 46 % vol., 0,7 l, est un rhum jamaïcain haut de gamme plein de caractère, qui reflète l'art traditionnel de la distillation dans les Caraïbes. Il est produit dans la légendaire distillerie Hampden Estate à Trelawny, en Jamaïque, dont l'histoire remonte à 1753. La distillerie est particulièrement réputée pour ses méthodes de fabrication traditionnelles, en partie tenues secrètes, et pour ses rhums caractéristiques à forte teneur en esters. En tant que « Pure Single Jamaican Rum », cette cuvée est entièrement élaborée à partir de mélasse de canne à sucre dans une seule et même distillerie et distillée selon le procédé traditionnel du « pot still ». Le rhum est ensuite élevé pendant huit ans dans des fûts de chêne en Jamaïque, dans des conditions tropicales, le climat chaud favorisant une interaction particulièrement intense entre le distillat et le bois. Mis en bouteille à 46 % vol. dans une bouteille de 0,7 l, il incarne le style incomparable de la distillerie Hampden Estate.
Le Hampden Estate 8 Years Old est considéré comme le fleuron de la gamme régulière et allie une tradition rhumière séculaire à une complexité aromatique exceptionnelle. La distillerie mise sur des procédés de fermentation traditionnels et des alambics en cuivre (« pot stills »), qui contribuent de manière déterminante à la formation caractéristique d’esters. Le vieillissement de huit ans en fûts tropicaux est souvent comparé, en termes d’intensité de maturation, à un vieillissement nettement plus long dans des conditions climatiques européennes. Le producteur établit d’ailleurs une comparaison avec près de 25 ans de vieillissement continental. Rhum jamaïcain polyvalent vieilli 8 ans, cette cuvée se prête aussi bien à une dégustation pure qu’à des créations de cocktails sophistiquées. L’alliance de la distillation traditionnelle en alambic à repasse, du vieillissement tropical et du caractère authentique du rhum jamaïcain en fait un choix intéressant pour les amateurs et les connaisseurs de rhum.
LMIV et sécurité des produits
Ventes/Importateur :
Distributeur/Importateur : Velier S.p.a., Via G. Byron, 14, Villa Paradisetto, 16145 Gênes, Italie
Populaire, éprouvée et actuellement très demandée.
