La distillerie WhistlePig a été fondée en 2007 dans une ferme acquise à cet effet et a officiellement ouvert ses portes en 2015, après d'importants travaux de rénovation. Le maître distillateur Dave Pickerell a conçu des alambics en cuivre sur mesure spécialement pour la distillerie, qui fonctionnent aujourd'hui sans interruption, sept jours sur sept.

Le WhistlePig 15 Year Straight Rye compte parmi les plus anciens whiskies de la maison et est l’un des premiers à bénéficier d’une finition en fûts de chêne du Vermont provenant de la propriété même. Ce vieillissement particulier en fûts de chêne du Vermont, qui dure plus de trois ans, permet au whisky de déployer pleinement ses arômes et de développer une profondeur remarquable.

Avec un degré d’alcool de 92 proof (46 %), ce whisky offre une expérience gustative puissante et expressive qui souligne sa maturité et sa sagesse. Il reflète non seulement son âge, mais aussi le raffinement et la complexité obtenus grâce à un vieillissement soigné dans des fûts de chêne fabriqués sur mesure.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : In Good Spirits Vertriebs GmbH (anciennement Freihof), Wiener Straße 26, 2326 Maria-Lanzendorf, Autriche, hello@ingoodspirits.at