Billy Walker, maître distillateur chez GlenAllachie, passe sans relâche du temps dans les chais de la distillerie afin d’examiner minutieusement les plus de 40 000 fûts qui s’y trouvent. Cette tâche exigeante requiert non seulement un savoir-faire spécialisé, mais aussi de l’endurance – pourtant, ses efforts sont récompensés par les excellents résultats qui en découlent.

La distillerie GlenAllachie résiste délibérément à la tendance aux fusions et aux regroupements d’entreprises et, en tant que société écossaise indépendante, reste fidèle à ses valeurs fondamentales : la production de whiskies d’exception et la joie de vivre. Ce whisky GlenAllachie incarne cette tradition, puisqu’il est élaboré exclusivement à partir des meilleurs fûts.

Le whisky mûrit pendant plus de 8 ans dans une sélection rigoureuse de puncheons de sherry Pedro Ximénez et Oloroso, de fûts de chêne vierge et de barriques de vin rouge, ce qui lui confère une profondeur et une complexité uniques.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kirsch Whisky, Kirsch Import, dans les locaux de Greiwing, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne