The GlenAllachie 10 ans d'âge « French Virgin Oak Finish » est un whisky single malt du Speyside plein de caractère, issu de la série « Virgin Oak » de la distillerie GlenAllachie. Cette cuvée provient du lot n° 2 et a d'abord mûri dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, avant de passer environ 18 mois dans des fûts « hogsheads » en chêne français. Le chêne utilisé est du Quercus robur provenant de la région française de la Haute-Garonne. Ce bois de chêne à pores fins a été séché à l'air libre pendant 15 mois avant la fabrication des fûts, ce qui a permis à son influence de se déployer de manière contrôlée au cours de la maturation supplémentaire.

La combinaison d’un vieillissement classique en fûts de bourbon et d’une finition en fûts de chêne vierge français confère à ce single malt de dix ans une structure supplémentaire et l’influence caractéristique du chêne français frais. Le GlenAllachie 10 Years Old est mis en bouteille avec un taux d’alcool élevé de 48 %, la distillerie renonçant systématiquement à l’ajout de colorants et à la filtration à froid. Le whisky se présente ainsi dans sa couleur naturelle et n’est pas filtré à froid. La bouteille de 0,7 litre accompagnée d’un coffret cadeau fait de cette édition spéciale de GlenAllachie un choix intéressant pour les collectionneurs et les amateurs de vieillissements en fût d’exception.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kirsch Whisky, Kirsch Import, situé dans le bâtiment Greiwing, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne