Le Sanwa Iichiko Silhouette Shochu est un shochu japonais haut de gamme, distillé à partir d’orge (mugi) soigneusement sélectionnée et d’eau de source pure. Cette spécialité originaire de la préfecture d'Oita, à Kyushu, une région réputée pour son excellente tradition de shochu, séduit par sa texture douce et harmonieuse et son profil gustatif net. Grâce au procédé traditionnel de distillation sous vide, le Sanwa Iichiko Silhouette Shochu reste particulièrement pur et doux, tandis que ses fines notes de céréales et d’umami sont parfaitement équilibrées.

Avec un taux d’alcool de 25 % vol., ce shochu fait partie des variétés classiques de mugi-shochu, qui se caractérisent par leurs arômes doux et légèrement noisettés. Le design moderne et minimaliste de la bouteille souligne la qualité et l’élégance de ce distillat, qui peut être dégusté aussi bien pur qu’en cocktail. Le Sanwa Iichiko Silhouette est une véritable perle rare pour les amateurs de spiritueux japonais à la recherche d’une alternative douce, mais pleine de caractère, au saké ou au whisky.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'ARGENT au San Francisco World Spirits Competition 2020

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : JFC Austria GmbH, IZ-NÖ-SÜD, Objekt 70, 2355 Wiener Neudorf, Autriche