Édition exclusive délicando : Clément Rhum, série PRIVATE CASK – Finition Pedro Ximénez

Depuis sa création en 1887 par Homére Clément sur la pittoresque île de la Martinique, Clément Rhum est synonyme d’innovation et d’excellence dans l’univers du rhum. Clément Rhum a révolutionné l’art de la fabrication du rhum, notamment avec l’introduction du rhum agricole, une variété de rhum distillée à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé, qui a connu un succès sans précédent pendant la crise sucrière des Caraïbes.

La série PRIVATE CASK de Clément Rhum incarne le savoir-faire exceptionnel et la longue tradition de cette distillerie de renom. Cette série se distingue par un vieillissement minutieux dans 6 caves, où près de 11 600 fûts sont supervisés par Julien Thimon, maître de chai depuis 2021. Son expertise et son dévouement sont le fruit de 18 années d’expérience aux côtés de son prédécesseur, Robert Peronet.

Cette cuvée spéciale de la série PRIVATE CASK vieillit d’abord pendant quatre ans dans des fûts de chêne américain, puis bénéficie d’un affinage supplémentaire de 10 mois dans des fûts de Pedro Ximénez. Ce procédé confère au rhum une riche complexité et des nuances aromatiques profondes, allant de notes sucrées et fruitées à de subtiles notes boisées.

Édition exclusive et limitée à seulement 293 bouteilles pour delicando, ce rhum offre une occasion rare de savourer un véritable chef-d’œuvre artisanal. Chaque bouteille de cette série témoigne de la passion et de l’engagement avec lesquels Clément Rhum a repoussé les limites de la production de rhum.

Découvrez l’alliance unique entre tradition et vieillissement innovant en fût avec la série PRIVATE CASK de Clément Rhum, un véritable joyau pour les connaisseurs comme pour les collectionneurs.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Allemagne, office@cognacferrand.de