La Curado Tequila Blanco Blue Agave 40 % vol. 0,7 l est une création unique et particulièrement raffinée, qui séduit par son alliance entre tradition et innovation. Pour la fabrication de Curado Tequila, on utilise comme base une tequila blanco de grande qualité provenant des hauts plateaux de Jalisco. Cette tequila est ensuite infusée avec des morceaux d’agave cuits, ce qui élève la diversité aromatique et la complexité de ce spiritueux à un tout autre niveau. Au début du projet, seules des agaves bleues de Jalisco étaient utilisées, mais au fil du temps, Curado a évolué et intègre désormais dans sa production d’autres variétés d’agave provenant de différentes régions du Mexique, telles que l’Espadín d’Oaxaca et la Cupreata du Michoacán.

Curado a pour objectif de construire des ponts, et non des murs. Cela se reflète également dans son approche, qui consiste à collaborer avec des personnes ayant accumulé, au fil des générations, sagesse et expérience dans le travail de l’agave. Les différentes variétés d’agave sont cuites selon les techniques traditionnelles propres à leurs régions de culture respectives, puis acheminées vers Jalisco. C’est là qu’a lieu l’infusion avec la meilleure tequila 100 % agave bleu des Highlands de Jalisco, ce qui confère à chaque cuvée de Curado Tequila une expérience gustative unique.

L’infusion avec différentes variétés d’agave donne lieu à une interprétation variée et aux multiples facettes de la tequila, dans laquelle le rapport entre l’agave et la tequila varie en fonction de la variété d’agave utilisée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Vantguard Brands Int. S.A.U., Avenida Conde de Romanones 18, 19200 Azuqueca de Henares Guadala, Espagne, info@vantguard.com