Matthew Gloag, le petit-fils éponyme du fondateur, reprit l'entreprise familiale 96 ans après sa création, en 1800. Un an plus tard, il créa un nouvel assemblage qu’il baptisa « The Grouse Brand » (Grouse = tétras des landes), espérant que de nombreux chasseurs feraient halte à Perth pendant la saison de chasse. Sa fille conçut l’étiquette assortie, sur laquelle figurait l’oiseau national écossais. Le whisky connut un tel succès immédiat qu’en l’espace de quelques années seulement, on ajouta le nom « The Famous » et on supprima tout simplement le terme « Brand ». C’est ainsi que ce whisky très apprécié s’appelle encore aujourd’hui : The Famous Grouse.

Ce Famous Grouse est élaboré à partir d’une sélection de malts et de grains du Speyside. La maturation, ainsi que la finition, s’effectuent dans des fûts de sherry.

L'étiquette représente la perdrix espagnole.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at