Le Glenfiddich Perpetual Collection VAT 02 Rich & Dark est un whisky single malt écossais de la région du Speyside, qui mûrit entièrement dans des fûts de chêne européen ayant préalablement contenu du sherry. L'une des particularités de cette cuvée réside dans le procédé Solera utilisé par Glenfiddich. Après la maturation en fût, les whiskies sont assemblés dans la cuve Solera n° 2, qui donne son nom à cette collection. À chaque mise en bouteille, seule la moitié environ du whisky est prélevée de la cuve, puis celle-ci est remplie de whisky neuf. Une partie de l’assemblage précédent reste ainsi en permanence dans la cuve et entre dans la composition du lot suivant. Ce processus continu vise à apporter, au fil du temps, davantage de profondeur, de complexité et de continuité, et constitue le concept central de la Glenfiddich Perpetual Collection.


Titrant 43 %, le Glenfiddich VAT 02 Rich & Dark est présenté dans une généreuse bouteille de 1 l accompagnée d’un coffret cadeau. L’utilisation exclusive de fûts de sherry en chêne européen caractérise le style puissant et plus sombre de cette variante, tandis que l’assemblage dans la cuve Solera n° 2 assure une interaction harmonieuse entre les différents composants du whisky. Cette mise en bouteille fait partie de la Perpetual Collection, une série développée en exclusivité pour le marché mondial du travel retail. Le VAT 02 allie ainsi la longue tradition de Glenfiddich dans la région du Speyside à un processus d’assemblage continu et à une influence marquée des fûts de xérès. La combinaison d’un vieillissement intégral en fûts de sherry, de chêne européen, de la Solera Vat 2 et de l’exclusivité Travel Retail fait de cette édition une mise en bouteille Glenfiddich à part entière.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at