Le Plantation Black Cask Barbados & Cuba 2022 est une édition limitée de la gamme Black Cask, publiée chaque année, dans laquelle Plantation associe différentes origines et différents styles de distillation. Pour l’édition 2022, des rhums sélectionnés de la Barbade et de Cuba ont été assemblés pour former un blend aux multiples facettes. Des distillats issus d’alambics à repasse et d’alambics à colonne s’y côtoient, alliant ainsi des composants puissants et aromatiques à des styles de rhum plus légers. Les différents rhums ont d’abord mûri dans leurs pays d’origine respectifs, dans d’anciens fûts de bourbon, avant d’être acheminés vers la France pour un affinage supplémentaire. C’est là qu’a eu lieu la deuxième phase de maturation, caractéristique de Plantation Rum, dans des fûts de Cognac Ferrand.


Cette alliance entre un vieillissement caribéen et un affinage continental constitue la base du caractère corsé du Plantation Black Cask 2022. C’est notamment la combinaison des deux pays d’origine, la Barbade et Cuba, qui confère à cette édition millésimée en série limitée son identité propre au sein de la gamme Black Cask. Le vieillissement en fûts ayant contenu du bourbon, puis en fûts de Cognac Ferrand, apporte une profondeur supplémentaire et marie à la perfection les notes fruitées, épicées et boisées. Avec un taux d’alcool de 40 % et un volume de 0,7 litre, le Plantation Black Cask Barbade & Cuba 2022 offre une occasion intéressante de découvrir les différentes traditions du rhum de deux pays d’origine des Caraïbes au sein d’une même cuvée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Allemagne, office@cognacferrand.de