Le Glenfiddich 40 Years Old Time Series n° 18 est un whisky single malt écossais du Speyside ayant bénéficié d’un vieillissement exceptionnellement long, qui compte parmi les cuvées les plus exclusives de la distillerie Glenfiddich. Une particularité de sa fabrication réside dans la technique du « Remnant Vatting » utilisée par Glenfiddich. Dans le cadre de cette méthode, le maître de chai conserve une partie de l’assemblage précédent de 40 ans d’âge et l’associe aux fûts sélectionnés pour la mise en bouteille suivante. Cela permet de créer un lien continu entre les différentes éditions, tout en laissant à chacune d’elles le temps de développer son propre caractère. La durée de vieillissement de 40 ans confère au whisky une profondeur et une complexité exceptionnelles, que Glenfiddich compare aux couches rocheuses d’un paysage formées au fil des millénaires.


La Time Series n° 18 s’inscrit dans la continuité de ce concept rare et est mise en bouteille à 44,6 % d’alcool dans une bouteille de 0,7 litre. Fondée en 1887 à Dufftown par William Grant, Glenfiddich appartient encore aujourd’hui à l’entreprise familiale William Grant & Sons. C’est précisément la combinaison de quatre décennies de vieillissement et du procédé particulier de « Remnant Vatting » qui fait du Glenfiddich 40 Years Old une édition de collection exceptionnelle pour les amateurs de très vieux whiskys single malt du Speyside. La présentation soignée dans le coffret cadeau qui l'accompagne souligne le caractère exclusif de cette édition rare de la série « Time Series » et en fait également une bouteille prestigieuse pour les collections de whisky d'exception.

Distinctions :

- Médaille d’or en 2013 à l’International Spirits Challenge

- Médaille d’or en 2012 à l’International Wine & Spirit Competition

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at