Le Polz Zweigelt Steiermark 2018 13 % est un vin rouge autrichien classique de Styrie, élaboré à partir d’un assemblage monovariétal du cépage local Zweigelt. Le domaine viticole Polz, riche d’une longue tradition, est synonyme de travail manuel soigné et d’une vinification axée sur l’origine. Le Zweigelt 2018 est élevé dans de grands fûts de bois usagés, ce qui permet au vin de se développer harmonieusement sans qu'un arôme boisé dominant ne vienne masquer le caractère typique du cépage. Ce millésime est sec et allie un style fruité à des notes épicées, une belle structure et une agréable facilité de dégustation. Il est muni d’un bouchon à vis pratique.

Dans sa bouteille de 0,75 l, le Polz Zweigelt 2018 se présente comme un vin rouge styrien polyvalent, qui se déguste aussi bien seul qu’en accompagnement d’un repas. L’association du cépage Zweigelt, de la Styrie et d’un élevage traditionnel en grands fûts de bois lui confère un style unique, avec une structure tannique douce et un corps équilibré. Ce vin présente un potentiel de garde remarquable ; le domaine lui-même indique une maturité de dégustation d’au moins dix ans. Le millésime 2018 offre ainsi, outre son accessibilité immédiate, des possibilités d’évolution s’il est conservé dans de bonnes conditions. Remarque concernant la teneur en alcool : pour ce même millésime, on trouve aussi bien 13 % que, actuellement, 12,5 % ; pour cet article, nous retenons 13 %, conformément à la désignation du produit.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß en Styrie, Autriche, weingut@weingutpolz.at