Le rhum Nation Rare Rums Versailles 2004/2022 est une cuvée exceptionnelle issue de la collection Rare Rums de l'embouteilleur indépendant italien Rossi & Rossi, qui a lancé la gamme Rum Nation dès 1999. Ce rhum a été distillé en 2004 à partir de mélasse, à l’aide du traditionnel alambic en bois « Versailles Wooden Pot Still ». C’est précisément cet alambic historique en bois qui confère à ce distillat une place particulière dans l’univers du rhum. Pour la maturation, on a d’abord utilisé des fûts de bourbon, avant que le rhum ne acquière des notes supplémentaires issues du fût grâce à une maturation finale dans des fûts de whisky écossais. Ce n’est qu’en 2022 que ce rhum longuement vieilli a été mis en bouteille avec un taux d’alcool élevé de 59 %.


Les numéros de fût indiqués, 74/95/97, sont particulièrement intéressants pour les collectionneurs, car ils attestent du caractère « small batch » de cette cuvée Rare Rums. Aucune coloration ni ajout de sucre n’ont été effectués, ce qui permet de mettre en avant le caractère originel de ce distillat longuement vieilli. L’association entre l’alambic en bois de Versailles, la maturation en fûts de bourbon et la finition en fûts de whisky écossais fait de cette édition une cuvée hors du commun et dotée d’une forte personnalité. Avec son millésime 2004, sa mise en bouteille de 2022 et son degré d’alcool élevé, elle s’adresse tout particulièrement aux amateurs de rhum chevronnés et aux collectionneurs qui apprécient les distillats uniques issus d’alambics historiques. La bouteille de 0,7 litre est proposée avec un coffret cadeau.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Rum Exchange Trading Company e.U., STL AT e-VD, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn, Autriche, info@rum-exchange.com