Le Balvenie STORIES 27 Years Old A Rare Discovery from Distant Shores est un whisky single malt écossais du Speyside de 27 ans d'âge, en édition limitée, titrant 48 %, présenté dans une bouteille de 0,7 l accompagnée d'un coffret cadeau au design raffiné. Cette édition fait partie de la collection Balvenie Stories, qui associe les expériences personnelles de collaborateurs de longue date de la distillerie de Dufftown à des créations de whisky exceptionnelles. Cette édition a été inspirée par le maître de chai David C. Stewart MBE et son ami et collègue de longue date, John Barrett. Barrett avait autrefois apporté un échantillon du rhum Caroni de Trinidad, aujourd’hui très recherché, dans la salle d’échantillonnage de la distillerie, posant ainsi les bases d’une expérience de vieillissement en fût exceptionnelle.


Pour mener à bien ce projet, The Balvenie a fait venir en Écosse de rares fûts de rhum Caroni, dans lesquels ce rhum corsé avait préalablement vieilli pendant dix ans à Trinidad. David Stewart a finalement décidé de mettre en fût un single malt Balvenie âgé de 20 ans dans ces fûts exceptionnels afin de le laisser vieillir davantage. C’est ainsi qu’après un total de 27 ans de vieillissement est né le « A Rare Discovery from Distant Shores », qui allie de manière ciblée le style typique de Balvenie à l’influence intense de la distillerie Caroni, aujourd’hui fermée. En raison de la quantité limitée de whisky, la mise en bouteille n’était prévue que pour une durée de deux ans. L’emballage fait également écho à cette histoire : une illustration originale de l’artiste britannique Andy Lovell représente David Stewart dans sa « Sample Room » et rend cette édition limitée d’autant plus intéressante pour les collectionneurs de whiskies Balvenie d’exception ayant bénéficié d’une finition en fûts de rhum.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at